1、白菜
又稱油白菜、菘菜,性平、味甘、清熱、通利腸胃功能。它含有較多的粗纖維,食後可增加胃腸蠕動和消化腺的分泌,促進食物消化,具有防止便祕的特殊效果。
2、白菜
又稱白菜,因其葉子可以捲心而得名。性平,味甘,有益脾胃、滑腸道之作用,有利於緩解便祕。白菜比白菜粗纖維多粗糙,質量硬,消化功能差的人不應該吃。
3、紅薯葉
潤滑泄漏,有通便的功效。用生鮮品100克,用水煎服或加油鹽炒菜吃,可以通便。
4、芝麻
多油質潤,有滑腸通便之功,還有補虛扶正、延年益壽之效果,故本品特別適用於年老體虛便祕者食用。長期服用可以預防便祕。
5、菠菜
又稱菠菜、赤根菜,甘涼光滑,有潤腸通便的作用,對慢性便祕者有一定的調整作用。
6、莜麥
性質寒涼且不易消化,多食易傷胃,凡脾胃虛寒而有消化不良者忌多食。