血糖值上升明顯應合理維持血糖值水平穩定，避免血糖值持續上升引起糖尿病，對糖尿病患者合理控制飲食至關重要，如果不掌握正確的飲食技術，血糖值可能會變動。那麼，粥類食物容易提高血糖值，糖尿病患者不能吃嗎？
對糖尿病患者來說應該遠離高糖食物，粥類食物中含有很多澱粉，對糖尿病患者來說血糖值容易上升，因此在控制糖尿病的過程中要注意飲食合理，不要經常吃粥類食物。
掌握什麼技術可以喝粥？
1、少量飲粥
糖尿病患者想喝粥，需要掌握正確的技術，最重要的是少量飲粥。粥類食物中含有很多澱粉，澱粉水解後糖的上升速度非常快，血糖容易上升。避免大量飲食，少量飲粥即可，一般血糖值不會急速上升，爲了不損害健康需要掌握這個技術。
2、慢慢喝粥
糖尿病患者喝粥時需要掌握技術，控制速度，很多人總是在短時間內快速喝粥，一次性攝取過多的熱量血糖值容易上升，小口喝粥
3、與其他食物一起吃
糖尿病患者在喝粥的過程中與其他食物一起吃，不要只喝粥。一般來說，在喝粥之前，可以適當地吃糖指數低的食物，增加飽腹感，一次也不怎麼喝粥。食物組合合理，血糖值上升的狀況也得到改善，喝粥後血糖值不會急速上升。
4、選擇適合的粥
糖尿病患者喝粥的時候需要選擇適合的粥類食物，一般蔬菜粥，粗糧粥比較適合，選擇一些升糖指數較低的粗糧，青菜等搭配，既能夠增加飽腹感，又可以獲取營養物質，這樣才能避免血糖升高影響糖尿病患者身體健康。
5、病情穩定時喝粥
糖尿病患者喝粥需要掌握正確的技術。例如，病情穩定時喝粥。許多人在血糖持續上升時喝粥，可能會產生明顯的影響。病情穩定，血糖值下降時喝粥，不會產生不良結果，這個技術也必須馬上掌握。否則，血糖值上升會帶來不良症狀喝粥，可能會進一步影響健康。
