控制血糖值是糖尿病患者每天不可或缺的重要措施，但在控制血糖值的方法上，存在錯誤的地區，糖友們不吃晚飯控制血糖值的方法不正確，可能存在一定的健康危險，結果無法想象，不能亂用。
不吃晚飯控制血糖值嗎？不要混亂。四項技術不提倡吃飽飯、不升糖
不吃晚飯控制血糖水平的行爲，不提倡糖尿病患者採用。依賴催泌劑和胰島素來控制血糖值的患者，使用藥物後，平時不定期吃晚飯的話，反而血糖值會變低。
睡前吃的話，第二天早上空腹血糖值水漲船高，對病情有很大影響。總之，糖尿病患者不應該吃晚飯來控制血糖。晚飯還是吃，只要注意飲食結構的安排，就可以飽腹控制糖分。具體方法主要有
一、肉菜合理組合
糖尿病患者在飲食方面沒有特別嚴格的飲食禁忌，肉菜可以吃，合理組合即可。長期吃蔬菜，反而不能補充體內的蛋白質，體內的新陳代謝紊亂，不吃蔬菜是有用的，適量組合肉類，保證各種營養的均衡攝取，有健康。
二、低油低鹽飲食
糖尿病患者建議以低油低鹽飲食爲主，日常飲食攝取的油脂過多，體內脂肪增加，血糖值增加，病情惡化。因此，無論是蔬菜還是肉菜，建議少加油，少加鹽，更健康。
三、吃七八分飽就可以了
糖尿病患者的三餐照樣吃，但請注意不要吃得太多。攝取過多可能導致血糖失控，也可能誘發肥胖。糖尿病患者建議每頓飯吃七八分飽，兩頓飯之間適量加餐，少量多餐即可。
四、兩餐時間不要太長
對於只吃口服藥控制血糖的糖尿病患者來說，其飲食時間比較寬鬆，患者可以自己安排，但原則上最好少量飲食，兩餐時間不要太長。針對注射胰島素降血糖的病人而言，特別是針對每日2次胰島素，用餐時間會比較嚴苛，一般提議早上7點吃早餐，中午11點吃午餐，晚上5點吃晚餐，那樣能夠保證三餐中間適度的時間間隔，維持血糖水平，避免波動過大。
綜上所述，糖尿病患者不能僅僅依靠不吃晚飯來控制血糖，這種方法不僅效果差，而且容易引起更多不良反應。飲食不當，可直接引起血糖升高，加重病情，糖尿病患者在飲食方面要多加註意，合理飲食，有效控制血糖，防止糖尿病發生。
