血糖高的人能吃芋頭嗎

血糖值高的患者特別不嚴重的話可以少量吃芋頭，血糖值高的話不適合吃芋頭，芋頭的糖分量高，其中含有澱粉和碳水化合物高，血糖值高的患者不推薦吃得太多，不能當主食吃，吃主食後可以當輔食吃，也不能多吃。

血糖值高的人能否吃芋頭:

1、芋頭這種食物純澱粉的食用和薯一樣，芋頭中含有的澱粉和碳水化合物非常高，血糖值高的患者不推薦吃芋頭。

2、芋頭不能作爲主食和蔬菜食用，芋頭中含有的碳水化合物對血糖值高的人有不利的作用，芋頭不能作爲主食，可以作爲輔食少量食用。

3、芋頭含糖量高，澱粉量也高，吃芋頭後血糖值上升，不建議血糖值高的患者吃芋頭。

4、芋頭中含有大量澱粉，澱粉在分解過程中會產生一些氣體，如果一次性使用大量芋頭，在胃中分解時會產生大量氣體，引起腹脹。

血糖值高的患者禁忌:

1、血糖值高的患者不能吃含糖量高的食物，含碳水化合物高的食物提高血糖值高的患者的血糖值，建議少量食用。

2、不要吃動物肝臟，不要吃油脂高的食物，也會引起高脂血症等併發症，要多吃清淡的食物。