芋艿又叫芋頭，不僅含有大量的澱粉，而且口感也是非常軟香的，因此就有很多人都喜歡吃。有些孕婦對芋頭也是垂涎，但是高澱粉食物，血糖高的人是不適合吃的。那麼，孕婦血糖高可以吃芋艿嗎?
孕婦高血糖能吃少量的芋艿，芋艿中不僅富含澱粉，而且還含有氨基酸，是一種營養高的食物。因此孕婦可以適量的吃點。此外，芋艿中還含有大量的維生素A，維生素B，維生素C以及纖維素，並且還含有鐵，鈣等物質，所以適當的吃芋艿有長壽的功效。
孕婦在孕期所需要的營養物質不僅多，而芋艿中的營養物質廣泛，所以孕婦吃芋艿是很有營養的。不過，芋艿的澱粉和糖也是比較多的，所以血糖高的孕婦吃了會導致血糖升高，因此血糖高的孕婦要少吃芋頭，在吃過芋頭後，就要少吃一些主食。
芋頭一定要蒸熟了再吃，如果沒有完全皮膚熟就不要吃。因爲這種情況，芋頭中會含有一定的毒性，可能會引起中毒。此外芋頭不能和香蕉一起吃。還有如果孕婦一次吃了很多的芋頭，可能會導致腹脹，這是因爲芋頭中的澱粉含量高。
