糖尿病患者的飲食原則主要是控制飲食，降低血糖值。其實患者儘量不要吃或者少吃一些容易導致血糖升高的食物，比如蜜餞、糖果、蜂蜜、含糖飲料、甜點等。麥芽糖進入人體後容易被吸收，轉化爲單糖，即葡萄糖，很快血糖就會上升，對糖尿病患者造成一定的危害，糖尿病患者不能吃麥芽糖。糖尿病患者有低血糖時，可以吃麥芽糖，有助於增加血糖值。
一、糖尿病人可以吃麥芽糖嗎？
糖尿病人可以吃麥芽糖，但要注意適量和控制飲食的平衡。吃麥芽糖時，患者應適當減少其他糖類食物的攝入量，儘量控制總熱量，達到營養均衡。麥芽糖容易被身體吸收，轉化爲葡萄糖。攝入過多會導致血糖升高，對糖尿病患者造成一定的危害。建議多吃新鮮蔬菜和水果，注意清淡飲食，避免高糖食物，多做運動。
二、糖尿病患者飲食禁忌
1、糖製成的糖果，如糖、糖、蜂蜜等。這些糖製成的零食或飲料不適合糖尿病患者，尤其是大量油脂蛋糕，不利於控制血糖。
2.對於富含飽和脂肪的動物脂肪，不應該吃太多。因此，糖尿病患者必須儘量選擇含有不飽和脂肪的植物油，控制每天的攝入量。
3、富含膽固醇的食物，即富含脂肪的動物內臟。這些食物不適合糖尿病患者，應列爲糖尿病患者的飲食禁忌。
