豬油是從豬腹部的油脂中提取出來的，豬油有特殊的香味，可以提高新鮮度，增加食慾，刺入胃健脾促進消化，適量食用，健體，緩解厭食、脾胃虛弱等疾病。豬肉脂肪豐富，能爲身體提供大量熱量，起到防寒保溫的作用。豬肉是油脂，可以潤滑腸道，通便，緩解和治療便祕。但是，豬油不應該多吃，容易發胖，增加心腦血管疾病的風險。
吃豬油會發胖嗎？
，豬油是熱量高的食物，吃多了確實會發胖。豬脂中熱量高，每100克豬油含900千卡熱量。食用豬油後，這些熱量會在短時間內迅速轉化爲脂肪，然後在體內堆積。另外，豬油中膽固醇含量高，血壓高，容易發生心腦血管疾病，建議少量吃豬油。少量吃豬油有效潤滑腸道，有助於腸道乾燥引起的便祕現象。
豬油能消腫嗎
豬油成分的主要成分是動物脂肪，臨牀上並沒有研究數據顯示豬油可以起到消除組織腫脹效果。如果病人在活動中不慎摔倒，造成局部軟組織損傷，塗抹豬油不僅不會緩解局部腫脹疼痛的症狀，還可能導致腫脹的症狀逐漸加重。如果傷口伴有皮膚破裂或活動性出血，應用豬油消腫可能會導致豬油中的細菌和病毒進入傷口，加重傷口感染。臨牀上局部腫脹患者需要口服中藥和局部冰敷，緩解局部腫脹症狀。對伴有明顯腫脹的患者需要儘快到醫院就診，完善CT和彩超等檢查，不要盲目的處理以免延誤患者病情。
