胃下垂患者應如何烹飪飲食？胃下垂是消化系統的常見病，女性多於男性。胃周圍韌帶鬆弛或胃壁張力降低，都容易造成胃下垂。接下來就爲大家介紹一下胃下垂患者需要的飲食習慣。
胃下垂患者的飲食習慣
1、胃下垂患者的消化功能減弱，過多的食物進入胃，必然會留在胃裏，所以飲食烹飪的第一要求是每次飲食量少，但次數增加，每天4~6餐比較好。
2、胃下垂患者的胃蠕動緩慢，如果狼吞虎嚥，食物就會填在胃中，所以用餐速度要相對緩慢些。此外，口腔對食物的咀嚼過程反射刺激胃蠕動，增加胃壁張力。
3、質地硬的食物進入胃內不易消化，有可能損傷胃粘膜促進胃炎的發生。因此，平時吃的食物應該柔軟、清淡、易消化。
胃下垂患者的注意事項
1、胃下垂患者胃腸蠕動緩慢，便祕容易發生，便祕會加重胃下垂。因此，患者應特別注意防止便祕，在日常飲食中多調配水果蔬菜。便祕發生時，早上喝淡鹽水，睡覺前喝蜂蜜，緩解便祕。
2、刺激性強的食物，如辣椒、姜、酒精過剩、咖啡、可樂、濃茶等，可以加重胃下垂患者的反酸、心臟燃燒症狀，所以這些食物應該儘量少吃。胃下垂患者應注意飲食中脂肪稍低。脂肪，特別是動物脂肪在胃內排出最慢，加重胃的負擔。而蛋白質食物應略有增加。
