胃出現故障，與我們吃的東西有很大關係。有人研究過度食用高鹽食品和醃製食品，患胃癌的機會大幅增加，必須養成健康的飲食習慣。接下來，讓我們詳細看看遠離胃癌的飲食原則。
健康飲食是預防胃癌的關鍵，遠離胃癌要記住這五個飲食原則！
1、多吃魚、蛋、牛奶
在普通人眼中，只吃肉是高蛋白質，一般吃肉補充蛋白質，其實魚、蛋、牛奶也富含豐富的蛋白質，可以代替肉的蛋白質，大幅度降低患胃癌的概率。臨牀上對胃癌患者的調查顯示，他們的蛋白質攝量一般低於健康人員的攝入水平。
2、每天要攝取新鮮水果和蔬菜
多吃新鮮蔬菜水果不僅對胃癌，對我們各種癌症也有預防作用。這些水果蔬菜含有豐富的維生素c、維生素e和胡蘿蔔素，這些成分的存在可以很好地阻止我們身體內的硝酸鹽變成亞硝酸鹽。建議多吃穀物、花生、植物油等食物，對我們的預防起着相當大的作用，同時也能保護皮膚。
3、飲食應定時定量
每天好好吃飯，定時定量吃飯，保持規律的飲食習慣，決不暴飲暴食。另外，吃飯的時候，請注意不要吃硬的熱的食物。長期有吃晚飯的習慣的人也要改變。晚飯是油炸燒烤等，吃的時間晚會增加胃的負擔，胃癌的概率大幅度增加。
4、多吃天然癌症預防食物
日常生活中很多食物都是天然癌症預防食物，大蒜、洋蔥、韭菜等都有預防胃癌的作用。根據胃癌的原因分析，幽門螺桿菌的出現是胃癌大的原因之一，正好上述食物具有殺菌作用，同時對胃粘膜也有保護作用。
5、多吃含有豐富食物的
爲什麼多吃含有良好物質的食物，良好的微量元素具有抵抗自由基和癌症預防的作用，對我們的胃癌預防有非常重要的作用。哪些食物豐富，我們常見的有蘑菇、銀耳、還等。
以上是預防胃癌的飲食原則，爲了遠離胃癌的煩惱，必須實現以上幾點。希望通過以上讀書，對胃癌有新的認識，祝你健康！
