經常吃夜宵和晚飯吃得太晚會增加胃的負擔，長期增加胃癌的風險。30-40歲胃癌患者生病前的生活飲食習慣，大多有吃晚飯的習慣，其中晚飯時間不規則的人佔38.4%。
爲什麼經常吃夜宵的人容易得胃癌？
首先，胃粘膜上皮細胞的使用壽命較短，大約需要2-3天時間更新再生一次。這種再生修復過程通常在晚上胃腸休息時進行。如果你經常在晚上吃飯，你的胃腸就不能得到必要的休息。那個粘膜的修復也不順利。
其次，晚上睡覺時，吃的夜宵長時間停滯在胃裏，可以促進胃液的大量分泌。給胃粘膜帶來刺激，長期以來胃粘膜糜爛、潰瘍、抵抗力減弱，食物中含有致癌物質，如經常吃油炸、燒烤、煎烤、培根食品，長期滯留在胃中容易對胃粘膜產生不良影響，導致胃癌。
經常吃夜宵不僅容易誘發胃癌，還容易引起肥胖、糖尿病等多種疾病。所以，這是不良飲食習慣，應儘快克服。同時，晚餐的食量也應適當控制。
。
