脂肪肝的患者，除了常規的藥物治療外，飲食對於他們也是非常重要的，如果攝入過多的脂肪食物，有可能直接引起病發，威脅生命。可以多食用一些清淡的食物，保持身體水分充足。
澤瀉白菜湯
配方:澤瀉15克.白菜300克，料酒10毫升，蔥10克，姜5克，鹽3克，雞精2克，雞油適量。
製作
1.將白菜洗淨，切4釐米長的段;澤瀉研成細粉，備用。
2.將白菜、澤瀉粉、姜、蔥、料酒同放鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮25分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。
食法:佐餐食用。
功效:滲溼利水，潤腸通便，祛脂減肥。適用於口乾煩渴、脂肪肝、大小便不利等。
澤瀉香菇木耳湯
配方:澤瀉15克，香菇150克，木耳50克，姜5克，蔥10克，料酒10毫升.鹽、雞精各2克，雞油20毫升。
製作
1.將澤瀉研成細粉;香菇洗淨.切成薄片;木耳泡發後，去帶頭，撕成瓣狀;姜切片;蔥切段。
功效:滲溼利水、開胃止血，祛脂減肥。適用於麻疹、癌症、腸風、血淋、痔瘡、脂肪肝等。
食法:佐餐食用。
2.將澤瀉粉、香菇、木耳、姜、蔥、料酒同放鍋內，加水800毫升，置武火上燒沸，再用文火煮30分鐘，加入鹽、雞精、雞油即成。
