陳皮又稱橘皮,可加入中藥,是藥食兩用植物。陳皮有助於消化,陳皮加茶有降低脂肪、減肥的效果。陳皮具體有什麼食用效果?它適用於哪些人?保健消脂的陳皮茶又有哪幾款呢?
一、陳皮食用功效
1、陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散,可升可降。
2、具有理氣和中,燥溼化痰,利水通便的功效。
3、主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰溼阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫。4、小便不利,大便祕結;乳疥瘡,中魚蟹毒,酒毒。
二、適用人羣
1、橘皮(包括橘紅和橘白)泡茶,適用於脾胃氣滯、腹脹、消化不良、食慾不振、咳嗽痰多的人吃的高血壓、心肌梗塞、脂肪肝的人、急性乳腺炎的人。
2、氣虛體乾燥、陰虛乾咳、吐血、內部實熱者慎重服用。
三、保健消脂陳皮茶
陳皮荷葉茶
原料:幹荷葉約10克幹山楂約15片薏苡10克陳皮10克冰糖自由清水700ml。
做法:
1、將幹荷葉,幹山楂,薏米和陳皮清洗一下,撈出放入鍋中。
2、鍋鍋里加入700ml的清水,用大火煮沸後,用中火繼續煮5分鐘。
3、將冰糖放入壺中,放入漏網,將煮好的茶放入壺中,攪拌至冰糖融化即可。
體重偏重的人或胃腸負擔過重的人喝這種茶,可以減少脂肪和減肥。注意這是一個人的量,孕婦禁止服用。
陳皮紅酒茶
原料:陳皮10克紅酒10克。
做法:
1、洗陳皮曬乾,浸在葡萄酒中,3周後變成陳皮酒。
2、飲用時可和其他飲料兌飲,味道非常好。
本品味清醇,可清肺化痰。紅酒的加入能加快人體新陳代謝的速度,還能促進血液循環,具有一定的減肥排毒功效,和陳皮結合在一起改變了紅酒本身的辛辣味道。
紅豆陳皮茶
材料:紅豆200克;陳皮5克;幼鹽少許。
製法:
將紅豆和陳皮浸泡30分鐘後,將紅豆放入沸水中煮30分鐘,放入陳皮烤10分鐘後,加入幼鹽即可。
紅豆具有利水去腫的功效,陳皮可幫助消化、宣通五臟。陳皮與紅豆結合能減肥消腫,建議每日餐後飲用,2星期便見效果。