午餐是一天的主要飲食，起着上下的作用。吃不好的話，下午會出現睏倦、無力、工作效率低等。那麼，午飯應該吃什麼樣的食物呢？
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，十字花科蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳的蛋白質來源——魚肉
推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率很高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚中膽固醇含量低，在攝取優質蛋白質的同時，膽固醇不會過多。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
脂肪減少食品-洋蔥
推薦理由:洋蔥幾乎不含脂肪，營養價值豐富。含有前列腺素a，具有預防血栓形成、防止血壓上升、降低膽固醇的作用。
抗氧化食品-豆腐
推薦理由:除了瘦肉和蝦類食品，豆腐也是良好的蛋白來源。同時，豆類食品含有一種化學物質，叫異黃酮，是一種有效的抗氧化劑。請記住，氧化意味着老化。
保持活力食物——圓白菜
推薦理由：圓白菜也是十字花科蔬菜，維生素C的含量很豐富，同時富含膳食纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
