貧血嗎？貧血的人都知道吃什麼嗎？貧血使你的臉色變得無華的時候，請注意不要馬上補救，臉變得越來越醜了！但是，主編在這裏推薦兩種補血食療，有助於緩解貧血症狀。
緩解貧血，請嘗試以下食譜:
1、燉骨
材料:豬骨(大排)300克、鹽3克、味精2克、白菜50克、花生油20克、黃酒3克、蔥4克、姜3克
做法:首先把骨頭洗乾淨，切成4釐米長、3釐米寬的段落，用沸水鍋燒開後取出，洗乾淨。其次，洗白菜，去根，切兩段，切蔥姜，用刀輕輕拍打。然後，在鍋裏燃燒熱量，加入少許底油，用蔥段、姜塊炒鍋，煮介紹酒，排骨，加湯。用旺火沸騰，清潔泡沫，倒入陶器，轉小火慢燉至成熟。最後，在白菜裏放入精鹽、味精調味，燉到骨頭變軟脫骨就行了。
2、鯉魚阿膠粥
材料：粳米100克，鯉魚200克、姜3克、阿膠20克、大蔥3克，桂皮2克、鹽1克
做法：先將糯米淘洗乾淨，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝乾水分。其次，將鯉魚颳去魚鱗，去除魚腮，清洗後切塊，放入鍋中，加入適量的冷水煎湯。然後，糯米放入鍋中，加入冷水約1000毫升，用旺火燒開，加入阿膠、魚湯和桂皮，用小火慢煮，直到糯米熟爛，湯汁濃稠，加入蔥末、薑絲、鹽調味，即可盛開食用。
Ps:鯉魚背部兩側各有白筋，含有特殊腥味物質。在鯉魚腮的地方切個小口，白筋露出來，用鑷子夾住，輕輕用力就可以取出來。烹飪時沒有腥味。
緩以下食物:
1、金針菜。金針菜含鐵量非常大，比大家熟悉的菠菜高20倍，鐵質含量豐富。同時，金針菜還含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素，對人體健康有很大的幫助。
2、海蔘。海蔘具有滋陰潤燥的功效，用於經前緊張綜合徵及更年期綜合徵。試試海蔘冰糖部門。將水發海蔘加100克水煮，放入冰糖即可。
3、麪筋。麪筋的鐵質含量相當豐富，補血必須先補鐵。
4、黑芝麻。黑芝麻可以補肝腎，益精血，用於精虧血少的月經病及男科病。你也可以試試黑芝麻燉雞。將黑芝麻50克，塞入雞膛，加水燉2小時即可。
