臭氧消毒櫃在廚房使用率非常高，能保障餐具衛生，進而影響人體健康。但經常使用消毒櫃，如不注意保養，使用壽命會大大縮短。所以，家有消毒櫃的人應掌握消毒櫃的保養方法，具體如下：
定期清洗
定期清潔消毒櫃，保持消毒櫃內外乾淨整潔。清潔前，需要將電源插頭拔掉，準備好毛巾、盤等基本物品，然後再將乾淨的毛巾放在水盤中，浸溼輕輕擦拭消毒櫃的外表面。擦乾淨後，再用乾毛巾擦拭消毒櫃的裏面的筐架，注意儘量不要觸碰到重要零部件，以免造成損壞。等清潔完畢後，打開櫃門，讓風吹乾消毒櫃。
定期檢查
每隔一段時間就檢查消毒櫃一次，排除問題，這樣才能保證電器長久不故障。檢查時，應按照正確的方法，千萬不要隨意拆卸，如不會，可以找專業的人員。還需注意的是，如果已將零部件拆下來，檢查完，應按原方法重新裝回去。
故障排除
消毒櫃發生故障，應及時檢修。如臭氧管不工作，原因可能是櫃門沒關好，電路故障，正確的處理方法是關閉櫃門，調整櫃門的接觸狀況，修好電路。若故障情況爲消毒時間延長，可能是櫃內堆放餐具太多、電壓低、裝錯發熱管所致，可以針對原因採取相應的措施。
