日常要做好消毒櫃的保養工作，這樣消毒櫃纔不易損壞，用得更久。那消毒櫃怎麼保養呢？以下4點速mark：
1、消毒櫃要“幹用”
想要用消毒櫃達到消毒的目的，需要等櫃內的紅外發熱管發紅，使櫃內的溫度達到120度以上，這樣細菌才能被殺菌。一般，櫃內的紅外線加熱管很容易受潮氧化，所以，日常使用時，儘量不要把剛洗完仍在滴水的餐具放進櫃內。不然，長期如此，會使紅外線加熱管損壞，導致消毒櫃的使用壽命大大縮短。
2、消毒櫃要常通電
消毒櫃能避免餐具被其他物品和空氣中的細菌污染，起到很好的保潔作用。但是，如果消毒櫃長時間不通電，櫃內潮溼的空氣難以排出，黴菌就會滋生，污染餐具。所以，消毒櫃最好一兩天通電一次，這樣既能起到消毒作用，又能做好消毒櫃保養。
3、餐具材料要選擇
並非所有的餐具都能直接放在消毒櫃內，部分餐具是不能放進消毒櫃的，如陶瓷餐具、含重金屬的餐具等。因爲這些餐具中的釉子、顏料含有鉛、鎘等，在高溫下會溢出，對人體健康不利。
4、位置擺放要科學
消毒櫃應放在離牆30釐米以上的地方，每次使用完，都要及時關閉電源。儘量不要在消毒櫃旁邊放易燃易腐蝕的化學物品，以免造成不必要的損害。
