微波爐分臺式和櫃式兩種，前者體積大，但可隨意搬動，後者安裝在櫥櫃內，節省空間，與廚房傢俱融爲一體。使用時，有以下事項需要注意：
1、初次使用微波爐，仔細閱讀說明書，清楚各功能鍵的作用，按正確的方法操作一遍，以便熟悉。
2、檢查電源電壓與微波爐的額定電壓是否一致，然後檢查接地線連接是否良好。
3、檢查完畢後，確認無故障，便可把電源插頭插在電源插座上，開始正式使用。
4、將食物放在適當的烹調器皿中，打開爐門，把器皿放在微波爐中心的轉盤上。
5、關好爐門，根據自身需求將微波功率調節旋鈕到所選擇的微波功率檔上。
6、旋轉定時器旋鈕，設定烹調時間，等時間設定好後，查看照明燈是否亮，如果亮，證明微波爐正式開始工作。
7、當定時器轉動到“0”位置時，微波爐會發出響亮的鈴聲，然後自動停止工作。
8、打開爐門，取出食物，避免燙傷，如果害怕燙，可以等待5分鐘再將食物取出。
微波爐錯誤使用方法錯誤使用微波爐，不僅會污染食物，還會影響人的健康。那哪些錯誤是很多人經常犯的呢？微波爐誤區有哪些？一起來看看吧。
1、烹煮容器的誤區
在加熱食物時，有的人已習慣把帶有包裝的食物放進微波爐，其實這樣做是有失偏頗的。因爲並非所有的包裝都能放進微波爐，比如金屬製成的器皿、不耐熱的塑料、帶有金屬配飾的陶瓷，都不能放進去。因爲在加熱過程中，金屬器皿含有的物質，會在高溫下放出火花，損壞爐腔，甚至引發爆炸。而不耐熱的塑料容易溶化，污染食物。
2、加熱時間的誤區
把需要加熱的食物放進微波爐，調好時間，臨時有事走開，忘了取出，一放就是幾個小時，如果再食用，可能會拉肚子。所以，最好把加熱過久或放置過久的食物扔掉，以免中毒。此外，食物加熱時間過長，水分會流失，營養價值也會大打折扣。
3、冷凍或加熱時的誤區
將半熟的肉類放進微波爐中，再次加熱，食物中的細菌不能完全被殺滅，如果吃了，可能會讓人腸胃不適。所以，最好不要把半熟的食物放進微波爐，應一次性把食物煮熟。另外，在解凍食物時，也不應把已經解凍到一半的肉類，再次放進微波爐解凍。
4、所加熱的食物禁忌
加熱油炸食物，一旦爐內溫度過高，導致油光飛濺，可能會引發火災。萬一爐內起火，第一時間應切斷電源，千萬別魯莽行事，把爐門打開。此外，帶殼的食物不要放進微波爐，以免殼破裂，引起爆炸。
微波爐正確使用方法使用微波爐有講究，如果已瞭解錯誤使用方法，還要了解正確的使用方法。那微波爐怎麼用呢？繼續看看媽網分享的攻略吧。
1、器皿的選擇
在微波爐中使用的器皿必須是非金屬材料製成的，應符合幾個條件，分別是微波爐透射性能好、耐熱性強、耐冷性好、符合食品衛生法所規定的要求。比如玻璃烹調器皿、陶瓷烹調器皿、耐熱塑料器皿、煎碟、保鮮膜和保鮮袋等。
2、食物的選擇
微波爐不僅能加熱食物，還能烹調各種美食，比如烤麪包、燒魚、煮肉等。考烤麪包時，可以把揉搓好的麪粉團弄成麪包狀，放在微波爐中加熱3分鐘，再轉動盤子，加熱8分鐘。只要不是油炸食物，幾乎大部分都能放進微波爐。
3、食物的再加熱
使用微波爐對食物進行再次加熱，不會改動食物原有的色、香、味。但爲了避免食物的水分過度蒸發，再加熱時，應加蓋進行，並且要精確控制好加熱食物。
4、食物的解凍
對冷凍食物的解凍是微波爐的功能之一，操作時，一般按解凍檔或者低火力加熱即可。但解凍時，需注意的是，如果有許多塊肉或排骨等需要解凍，應儘量將其分開裝在盤內。大塊的放在盤邊緣，小塊的放在盤中央，塊與塊之間留有空隙。
如何用微波爐做蔬菜用微波爐烹調蔬菜，加熱時間短，能最大限度地保留蔬菜的營養成分及色、香、味。如果烹調含水量豐富的魚和嫩蔬菜，不需要加水。如果烹調含水量少或纖維素、半纖維素含量豐富的蔬菜，應在蔬菜上適當灑些水，並用保鮮膜覆蓋，再開始加熱。
烹調蔬菜時，應避免過度加熱，以免引起脫水，還要根據情況，加食用油，使蔬菜表面油光。至於調料，在烹調中間，翻轉或攪拌時加入。或者也可以考慮在烹調後加入，這樣能做出更美味的蔬菜。
適合使用微波爐做的菜式有涼拌乾絲、翠玉黃瓜、素炒菠菜、炒青菜、醋溜白菜、炒油菜、炒萵筍、菜心香菇、翡翠白玉卷、醬醋茄子、玉樹蘭花、乾貝玉片、奶油白菜、魷魚芹菜、青椒炒花生、絲瓜炒麪筋、四色素菜等。
如何用微波爐加熱肉類微波爐用途廣，日常除了可以使用它來做蔬菜外，還可以用它來加熱肉類食物。如果你是小吃貨，又愛吃肉，趕緊mark起媽網分享的攻略吧。
微波爐烹調豬、牛、羊等肉類時，應注意把嫩肉和老肉分開烹調。烹調嫩肉類時，只需加熱稍短的時間，用筷子把肉的肌肉纖維分開，這樣肉基本能熟，而且很鮮嫩。但在烹調時，應逐步增加烹調時間，隨時觀察烹調情況。
烹調老肉時，應採用中火和加熱足夠長的時間，並加入適量的水，使老肉嫩化。但需注意的是，必須加蓋或罩上保鮮膜，防止水分蒸發散失，導致脂肪附近的肉變硬。此外，應先用調料將肉浸漬，鹽則在烹調過程中放入或者等肉煮熟後再放，以防肉變硬和生熟不均的現象發生。
