中醫院專家根據多年臨牀經驗得出，骶髂關節炎患者應該正確選食一般選擇味佳可口、增強食慾的飯菜，以素食爲主，飯後食用水果類及草莓、烏梅、香蕉，以及含水楊酸的西紅柿、橘柑、黃瓜等。而且患者應注意的飲食營養，不要忌口和偏食。一些食物應限量，但不是忌食。那麼，骶髂關節炎患者的飲食禁忌是什麼?
1、要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
2、少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
3、少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。
4、少飲酒和咖啡、茶等飲料，注意避免被動吸菸，因其都可加劇關節炎惡化。
5、可適量多食動物血、蛋、魚、蝦、豆類製品、土豆、牛肉、雞肉及牛“腱子”肉等富含組氨酸、精氨酸、核酸和膠原的食物等。
