喉炎患者在治療的期間，飲食也是必須要注意的，可以多吃一些富含蛋白質的食物以及富含B族維生素的食物。但是要注意減少油膩和煎炸類的食物，過酸或者是過甜的食物也要注意少吃，另外，也要注意禁忌暴飲暴食，保持正常的飲食時間已經習慣，避免疾病加重。
當發現喉嚨嘶啞，喉嚨疼痛，患上喉炎的疾病時，進行積極的治療是非常關鍵的，而在治療期間注意一些飲食事項糾正不良的飲食習慣，對於疾病的治療和恢復都會起到促進的作用，有些食物在患病期間是不能多吃的，不利於病情的發展。那麼，喉炎患者的飲食注意事項有哪些？
一、多吃富含蛋白質的食物
喉炎患者飲食應該注意多元化，多吃豬蹄、豬皮、蹄筋、魚類、豆類、海產品等富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物，有利於喉炎損傷部位的修復。
二、多攝入富含B族維生素的食物
如動物肝臟、瘦肉、魚類、新鮮水果、綠色蔬菜、奶類、豆類等，有利於促進損傷喉部
的修復、消除呼吸道黏膜的炎症。
二、喉炎患者要忌油膩、煎炸等食物
隨着飲食結構的變化，肉類已經成爲了餐桌上必不可少的食物之一。可是喉炎患者過多的食用這些肉類或者是油煎食物，會導致營養不均衡，體質下降，易患喉炎。而光吃蔬菜，不吃肉食也是不行的，所以喉炎患者一定要合理膳食。
四、忌暴飲暴食
喉炎患者食量不定，暴飲暴食，吃飯不能保證時間和質量，易導致胃腸功能紊亂，影響消化和吸收，造成體質衰弱、容易感冒，加重喉炎。
五、不能吃酸、甜的食物
吃酸性食物會使痰不易咳出，加重炎症；過甜的食物則會刺激喉部粘膜，使炎症不易消退。
六、注意少吃刺激性食物
患者在患喉炎期間，要忌菸、酒、濃茶、咖啡等飲用；也要注意少吃蔥、姜、辣椒、桂皮等幹辣刺激性食物。尤其是吸菸對喉部危害極大，因此患有喉炎的患者必須戒菸。而辛辣刺激性食物使咽部粘膜經常處於充血狀態，加重喉部不適症狀，也應該避免。
