生活中常常會因爲飲食不當，或是食材不新鮮導致我們出現腸胃不適、腹瀉、噁心嘔吐的情況。很多人都不知道這是什麼原因導致的，只是會進行普通的治療，這往往會耽誤了病情。如果當你出現這類症狀，首先可以考慮是食物中毒導致的，那麼食物中毒在家怎麼處理呢？
一、食物中毒處理方法
1.催吐
在感覺不適後的兩小時之內，我們需要立刻進行催吐處理，最簡單的催吐方法便是壓住咽喉，刺激咽喉反應，完成催吐。如果感覺不適感較爲嚴重的，我們可以多喝一些高濃度食鹽水來促進嘔吐，生薑汁也可以刺激咽喉嘔吐。
2.導泄
如果食物遺留在腸胃的時間超過兩小時了，患者精神狀態較好，沒有嚴重不適感的情況下。我們可以通過導泄的方式來排出體內有毒食物，可服用一些瀉藥，如果是年老的患者可服用一些中成藥物，防止食物遺留在身體內過長時間，引發其他腸胃疾病。
3.食物解毒
如果只是吃了變質的食物，我們可以多喝一些水或者是牛奶，鮮牛奶可以保護腸胃，減小腸胃受到損害的機率，通過加快新陳代謝的方式來進行緩解不適感。
二、食物中毒後怎麼調理
1.飲食調理
食物中毒治療後，我們在飲食方面需要更加的注意，剛開始一到兩天，我們最好是吃一些流食、易消化的食物。半流質食物不會給腸胃造成太大的壓力，可以舒緩不適感，緩解噁心想吐的情況。
2.多喝水
多吸收水分可以幫助腸胃溼潤，不會引起腸胃反酸反流，針對食物中毒還可以加快分解有毒物質。
