晚上可以吃柿餅，最好在晚飯後兩個小時後食用，食用時間不可過晚，且不可過多。食用過多導致體內脂肪堆積，不利於體重控制，也會增加消化系統負擔。
夜間人體入睡後，胃腸蠕動相對減慢，因此不建議在睡前過多攝入難以消化的食物。另外，晚上吃柿餅，容易造成糖分過多攝入，導致脂肪堆積，引起肥胖、血糖增高等情況。
