患者的飲食注意事項：首先是必須控制好熱量的攝入；其次是必須戒菸戒酒；再者是堅持低鹽、低糖以及低脂的飲食習慣；然後是注意保持充足的蛋白質攝入；接着是多吃一些纖維素含量豐富的水果以及蔬菜；最後是少吃刺激性的食物。
現實生活之中，隨着人們的飲食越來越豐富，越來越肥膩，有很多患者都因爲營養過剩而誘發了脂肪肝這種不良症狀的出現，給他們的身體健康帶來了很多的危害，需要及早處理。那麼，患者飲食需要注意些什麼？下面讓我們瞭解一下。
1、必須控制好熱量
建議堅持清淡平和以及營養豐富均衡的飲食原則，食物中的蛋白質以及碳水化合物，還有脂肪、維生素以及礦物質等等成分務必要保持合理的比例。不妨適當吃一些酸的以及性味甘甜的食物，不要吃太多那些油膩以及油炸，還有辛辣的食物，以免加重肝臟以及胃腸負擔。
2、必須絕對禁酒，最好禁菸
無論是抽菸，又或者是喝酒，都屬於十分不好的嗜好，對於患者的身體健康的傷害是特別大的。
3、患者需要堅持低脂、低糖以及低鹽的飲食習慣
建議選用脫脂牛奶，烹調時儘量選用植物油，少食動物內臟、肥肉以及魚子，少吃一些腦髓等含脂肪高以及膽固醇高的食物，少吃一些煎炸食物佳以及甜食，每天鹽的攝入量控制在5克之內。
4、必須保證每日保持充足蛋白質
多吃一些魚類以及蝦類，還有瘦肉以及海米等等。
5、不妨多吃一些纖維素多的食物
比如蔬菜、水果以及粗糧等等。
6、建議少吃一些刺激性食物
比如蔥薑蒜以及辣椒，還有胡椒以及芥茉等等。
7、患者需要少吃一些不潔以及半生水產品
否則，倘若吃了那些不乾淨的海鮮，容易感染急性甲型或戊型肝炎。
患者務必要注意一下飲食的搭配以及運動的調理，最好每日吃飯都要有規律，不要暴飲暴食，也不要胡吃胡喝，還要注意必須細嚼慢嚥，不要狼吐虎咽。此外，還要注意一下，建議通過體育運動來增強自己的體質。
