重型肝炎患者除了要按照醫生具體建議用藥治療外，還要注意調理好飲食。首先飲食方面要清潔，然後飲食方面要適當，避免一次吃太多造成消化不良。此外要注意平時不能吃脂肪太高的食物，最後要注意吃的食物要冷熱適宜，纔可以更好的促進身體的恢復。
對於所有人來說，肝病都不是可以忽視的疾病，相對於大部份的疾病來說，肝病的危害力可以排在前幾名了。當已經確認自己患肝病後，除了需要以陽光積極的心情去面對，更重要的是飲食方面的注重調節。那麼重型肝炎的飲食注意事項有哪些？
1.飲食要清潔
肝臟是一個重要的解毒器官，正常情況下，它可以通過氧化、還原、結合等方式將外來的毒物、毒素以及代謝產物進行解毒處理，排出體外。當肝功能受到嚴重損害時，解毒能力降低，此時若食入被細菌污染的食物，即可引起腸道感染，細菌毒素進入肝臟，使肝細胞進一步受損。
2.食量要適當
肝臟是製造、儲存、分配營養物質和排除代謝產物的主要器官之一，特別在蛋白質及糖的代謝過程中起着重要作用。肝功能嚴重損害時，蛋白質的分解和氨基酸的吸收受到限制，若一次攝入過量食物，不但會造成消化不良，而且會因產氨過多而誘發肝昏迷。因此，食物供給要適量。
3.脂肪不宜過高
肝臟對調節血脂濃度有重要作用。當肝細胞壞死、肝功能發生障礙時，膽汁分泌、排泄受阻，大量脂肪不能吸收，隨糞排出。本組中有很多病例因吃油膩過重的排骨湯、肉丸子等引起嚴重腹瀉，使病情惡化。
4.冷熱要適宜
當肝功能發生嚴重障礙時，由於肝細胞腫脹、門脈區滲出性病變及水腫，故患者對飲食冷暖特別敏感。加之患者常伴有胃粘膜水腫、充血，小腸絨毛變粗變短，甚至脫落，表面變光滑，這些病變勢必影響消化功能，常表現爲厭食、飽脹，甚至因冷熱不調而引起噁心、嘔吐等消化不良症狀而加重病情。
