胃炎不可以喝冰的。建議患者出現不適症狀時，避免亂吃食物或使用藥物，應及時去醫院諮詢專業醫生，來進行診斷治療，以免耽誤病情，不利於疾病的恢復，給身體帶來不好的後果。
胃炎一般是由飲食不當、藥物損傷、生活習慣等引起的，如長期食用辛辣刺激性食物過多、亂用藥物或經常食用粗糙食物，使胃部受到損傷，刺激到胃黏膜，誘發胃炎。或自身免疫力比較低，感染幽門螺桿菌以後引發胃炎。
在患者患有胃炎後，胃部會比較敏感，此時喝冰的會導致胃黏膜屏障被破壞，刺激到胃黏膜，嚴重者會使胃黏膜發生充血、水腫，並伴有胃疼、腹脹、噁心等症狀。而且冰涼的食物也會對胃腸產生強烈的刺激，導致胃部消化不良，誘發胃痙攣的可能。所以在患有胃炎的情況下，是不能喝冰的或食用冰涼食物，以免對身體造成傷害。
建議患者平時應注意多喝溫熱水，多吃熱性食物以及容易消化的食物，避免食用濃茶、咖啡之類的，注意清淡飲食，避免食用刺激性食物，養成良好的生活習慣，避免熬夜。
