人們很少喝隔夜茶，甚至誇大隔夜茶的危害，卻往往忽視茶壺裏面厚厚的茶垢，甚至有種說法，有茶垢的茶壺泡茶才香，說法來源於茶垢是茶水長期沉積形成的，對身體無害，所以平時很少去洗茶杯，實際上茶垢對人體是有危害的。
我們看看茶垢是怎樣形成的，簡單的說茶垢是茶葉中鞣酸和一些金屬離子結合形成的沉澱。茶垢也就是通常說的茶鏽，沒有喝完或存放較長時間暴露在空氣中的茶水，導致茶垢黏附於茶具內壁，越積越厚。
茶垢的成分是什麼呢，鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬和亞硝酸鹽等某些致癌物質，長期大量喝帶有茶垢的茶水可導致腎臟、肝臟、胃腸等器官發生病變。
另外，茶垢隨茶水進入我們的消化系統，不僅會阻礙人體對食物中營養素的吸收與消化，還會使臟器受到損害，如長期使用帶有大量茶垢的茶杯喝茶，身體的神經、胃腸、泌尿和造血系統等系統都會受到影響，甚至引起人體過早衰老。當然，用茶垢很厚的茶杯喝隔夜的茶，危害更大。爲此，保持茶壺的清潔、喝當天沖泡的茶，才能使茶葉這個保健飲品發揮更好的保健作用。
巧除茶垢的小竅門：
白醋除垢法：白醋兩勺倒入茶杯裏，經常晃動，10分鐘後，用乾淨的抹布擦拭，再用清水衝乾淨，即可清除大部分茶垢。
