醋蛋液是一種食療偏方，就是將洗淨的雞蛋浸泡在純天然釀造的米醋中。泡好後可與白開水、蜂蜜一起調勻食用，人們把醋蛋液當做保健品來食用。醋蛋液可調整人體的酸鹼平衡，對人體有很大的幫助。接下來看看醋蛋液的作用吧。
醋蛋液的作用
1、爲人體提供豐富，均衡、易吸收的全營養。
2、保護心腦血管、降低血脂、穩定血壓。
3、補鈣：蛋殼的鈣質和蛋黃中的維生素D天然科學配合，科學補鈣，有效提高骨密度。
4、增強體質，提高免疫，防癌抗癌。
5、緩解疲勞，延緩衰老；健腦益智，促進睡眠。
6、補中開胃，潤腸通便，助消化。
7、改善體質：使酸性體質轉化爲健康的弱鹼性體質。
8、消炎抗菌：強化細胞功能、增強對細菌的抵抗力、 清除入侵的病菌。
9、激活細胞：促進正常細胞的增生及受損細胞再生， 使細胞恢復健康，肌膚有彈性。
醋蛋液的功效
醋蛋液可以有效的軟化血管，預防動脈硬化，減少血栓的形成，增加血管壁的彈性，使得老年人的一些常見疾病得到一定程度的治療和緩解。
醋蛋液對高血壓有着很好的治療功效，特別是血壓血脂雙高的人羣，常喝醋蛋液，快活似神仙。
醋蛋液能夠清除人體的自由基，擊退黑色素，對老年斑、色斑、曬斑、膚色暗沉，氣色差導致的發黃等都有很不錯的療效。
醋蛋液對於消化不良的人羣有很有幫助。尤其是經常積食的人羣，胃動力明顯不足，每天和少許醋蛋液就可以輕鬆解決這一問題。
心臟病是無形的殺手，常喝醋蛋液，可以軟化血管，這對預防和治療心臟疾病形成了良好的支撐作用。
