山藥跟什麼煮粥健脾胃

1.蓮子

山藥與蓮子煮粥時，先將蓮子和米煮至軟爛後加入山藥丁，然後燜煮幾分鐘即可食用。山藥補脾腎、益氣生津；蓮子健脾補氣、補心安神，兩者共同食用加強補脾胃的功效。

2.薏仁

薏仁味甘，性涼，歸脾、胃、肺經，具有健脾滲溼、除痹止瀉的功效，與山藥搭配煮粥可除溼健脾。

3.茯苓

茯苓味甘，性平，歸心、脾、腎經，具有健脾寧心、利水滲溼功效。與山藥搭配煮粥可緩解脾虛食少、便溏泄瀉等症狀。