在女性朋友以及嬰幼兒當中，很容易就會出現缺鐵性貧血的情況。出現缺鐵性貧血的時候，需要及時進行治療，否則很可能錯過治療缺鐵性貧血的最佳時機，就會導致嚴重貧血。通過食療的方式就可以緩解缺鐵性貧血。而缺鐵性貧血如何食療？
一、缺鐵性貧血如何食療
1、高蛋白的食物
身體當中的血紅蛋白一般都是由蛋白質來進行合成的，因此在我們日常的飲食當中，需要進行蛋白質的補充，每天服用一點蛋白質，才能夠促進身體當中血紅蛋白的形成。常見的蛋白質食物有肉類，魚蝦等動物蛋白，還有一些植物蛋白，例如大豆，黃豆等。
2、含鐵的食物
出現缺鐵性貧血，最重要的還是給身體補充充分的鐵元素。想要補充充分的鐵元素，則可以食用一些動物的內臟，例如肝臟，腎臟等，而且蛋黃等動物性的食品當中都富含鐵元素。在進行炒菜的時候，也可以用鐵鍋通過鐵鍋炒菜，也能夠讓菜餚富含鐵元素。
3、富含維生素的食物
鐵元素在進入到身體當中是需要被身體吸收和利用的，因此，服用含有維生素的食物才能夠讓鐵元素更好的吸收和利用。例如，在香蕉，葡萄，核桃等食物當中都富含維生素B，而且維生素B能夠治療貧血。
二、貧血應該忌口的食物
在出現缺鐵性貧血以後，就不能喝咖啡以及茶，因爲在咖啡以及茶當中都含有抑制對鐵元素吸收的物質。因此，在日常的生活當中，需要少喝這兩種飲料，假如想喝飲料，可以喝一些果汁類的飲料，同時也能夠補充身體當中的維生素。
