菠蘿蜜想必是許多人的最愛，因爲它的味道十分的不錯。自然凡是品嚐過它味道的人都會喜歡上這個美食的。但是很多人對菠蘿蜜到底有什麼營養價值還不是特別的清楚，所以很多人都想多瞭解一下自己愛吃的這些美味對自己到底有什麼好處。
菠蘿蜜的營養價值
１、助消化：
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素有分解蛋白質及助消化的功能，對於長期食用過多肉類及油膩食物的人來說，是一種很合適的飯後水果。另外，菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食慾的功效。
２、減肥：
菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，並能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的祕密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿。
３、美容：
豐富的維生素Ｂ能有效地滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
吃菠蘿蜜的好處
１、防止高血壓：
菠蘿中富含的促進血液循環酶可以降低血壓，稀釋血脂，食用菠蘿，可以預防脂肪沉積。
２、止咳：
新鮮的菠蘿汁能有效預防支氣管炎，菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能疏緩嗓子疼和咳嗽的症狀。
３、菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質，溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。
