凡被我這個標題吸引的人，恭喜你，你的確是中國人。因爲中國人是很喜歡禁忌的，衣食住行都有各種各樣的禁忌。不管有沒有有道理，先禁忌了再說，寧可信其有，不可信其無。科學證據可以沒有，祖宗遺訓不能丟。我在網上看到很多關於吃螃蟹的搭配禁忌，望風撲影，不靠譜。
一則被中央政府門戶網站引用並註明來自新華社的報道說，螃蟹不能與茄子、香瓜、柿子、梨、泥鰍、羊肉、狗肉、西紅柿、柑橘、山楂、檸檬等同時吃。原因分別是“茄子性質寒涼，柿子含有鞣酸，香瓜能夠除熱通便，梨味甘微酸，而螃蟹也屬於寒性，一起吃的話很傷脾胃”， “泥鰍、羊肉、狗肉等性味溫補和甘熱，與螃蟹同食會引起脾胃功能失常”。這真是寒性的不行，熱性的也不行，涼的(寒性)傷脾胃，熱的(熱性)引起脾胃功能失常，怎麼道理全是你家的?想怎麼講就怎麼講?
“西紅柿、柑橘、山楂、檸檬等富含維生素C的食物，會讓螃蟹本身含有的‘五價砷化合物’轉化爲對人體有害的‘三價砷化合物’，即‘砒霜’”。維生素C在蔬菜水果中普遍存在，蔬菜水果中的維生素C(量比較低)提高砷毒性的說法是不符合實際的。這個說法已經被廣泛地批評、反駁過(網上有大量的批評性文章)，爲什麼還在流傳，尤其在一些“健康教育專家”的大腦中流傳?他們怎麼就對那些不靠譜的禁忌過目不忘呢?他們不上網嗎?不更新知識嗎?不動大腦想一想嗎?
網上類似的關於吃螃蟹的搭配禁忌還有很多，如“吃螃蟹不能喝茶”、“一頓最好不要超過一個”等等。共同做法是既不提供證據，也不提供說得通的道理。完全是有此一說愛信不信的做派，或者提供的道理明顯是牽強附會、胡編亂造的，完全經不住推敲，糊弄外行人還勉強，讓內行人笑掉大牙。
證據!拜託各位專家，張開大嘴開講之前，請審視一下有關證據，蒙別人也就罷了，別連自己也一起蒙了!
至於中國人特別熱衷於“禁忌”的文化傳統，我就不說什麼了。
