野芹菜
利尿消腫、預防癌症、拔毒祛瘀
野芹菜又稱爲毒人蔘,結合自身的身體健康情況,每天少量的吃一些,能夠起到緩解疼痛,起到拔毒去瘀的作用,同時還可以利尿消腫、預防癌症、拔毒祛溼等功效。1、利尿消腫:消除人體內鈉瀦留,利尿消腫也有鎮靜作用,能消除煩躁,穩定人的情緒。2、預防癌症:野芹菜含鐵量高,並且也含有豐富的纖維素,能夠促進腸胃的蠕動,可預防缺鐵性貧血的發生,同時能夠防止出現結腸癌。3、拔毒祛瘀:野芹菜還可以中和人體內的尿酸和酸性物質,可以輔助治療痛風。此外,它還具有降低血糖和血壓的作用,可用於治療高血壓和糖尿病。
一般人羣均適宜
無特殊禁忌人羣
無特殊同食禁忌
熬煮
將野芹菜洗淨,姜蒜剁碎備用。在熱鍋中加入更多的油,加入姜和大蒜,翻炒兩次。倒入野芹菜,翻炒三分鐘。加少許鹽,將雞精翻炒幾下,裝盤。