桃樹油食藥同源，具有很高的營養價值和藥用價值，經常食用桃樹油可以活血養血、安神凝神、治療胃痛、降脂養顏、穩定血糖、抗衰老、調理亞健康等，所以平時可以適當的吃一些桃樹油進行養生保健。
當桃樹的枝幹上出現傷口時，就會出現一些淺紅色、黃色粘稠的液體，這就是桃樹油。它可以與木瓜、銀耳、皁角米等食材一起製作藥膳，也可以入藥，具有很高的營養價值和藥用價值，那麼，桃樹油的作用與功效具體都有哪些呢？
1、活血養血
因爲桃樹油中含有黃酮類、鞣質等物質，既可以增加血管的抗病能力，還可以增加毛細血管的通透能力，尤其是桃樹油中的鞣質可以防止血液凝結，所以適當的吃一些桃樹油，可以起到很好的活血養血的作用。
2、安神凝神
適當的吃一些桃樹油，可以增強身體的免疫能力，調節神經系統，能安撫調節神經，所以桃樹油可以起到安神凝神的作用，當心神煩躁時可以用桃樹油調節。
3、治療胃痛
《本草綱目》中就有記載，桃樹油可以和血、益氣、止痛，胃炎患者胃痛時可以用溫開水送服桃樹油，堅持一段時間不但可以有效的緩解胃痛症狀，而且還可以防止胃炎復發，所以合理應用桃樹油可以養胃保健。
4、降脂養顏
桃樹油還有很好的美容養顏作用，如果把桃樹油和皁角米、銀耳搭配煮湯食用，可以降脂、養顏、嫩膚。愛美的女性不妨適當的吃一些用桃樹油製作的藥膳。
5、穩定血糖
合理服用桃樹油還能降低血糖。糖尿病患者可以把桃樹油放在小鍋中煮熟，最後加入適量的鹽調味服用，每次服用1~2兩，可以很好的控制血糖。
6、抗衰老
愛美是每個女性的天性，衰老是愛美人士最大的敵人。如果長期食用桃樹油可以防止皮膚老化，能起到美容養顏，抗衰老的作用，所以愛美的人也可以適當的吃一些桃樹油保健、調理。
7、調理亞健康
因爲桃樹油中含有豐富的葡萄糖醛酸、脂肪、蛋白質、半乳糖等營養物質，可以清熱止渴、緩解壓力，處在亞健康狀態時，適當的吃一些桃樹油調理，能起到不錯的效果。
