脂肪性肝炎引起的原因很多，主要包括不良的生活，飲食習慣等等。比如長時間的喝酒，每天都過於勞累，悲觀煩躁或者是常吃一些生食或半生食水產品。另外平時如果吃了一些損肝藥物，或者是受到了病毒感染，都會導致肪性肝炎的發生。
如今生活中脂肪性肝炎的發病率極大，與生活，工作，精神等等多方面都有很大的關係。有些患者在發病後也會檢查自己的生活方式，習慣等等，沒有發現大的異常，所以擔心不已，可以更好的瞭解一下脂肪性肝炎是如何發生的？
1.喝酒
酒精對肝臟有毒性足月，酒精含量越高，對肝臟的損害程度就越高。沒有肝病的人如果長期喝酒也會導致肝病。
2.勞累
病後勞累，肝臟是人體制造和貯備能量的主要場所，有“火力發電站”之稱。發生肝炎後，肝臟產能和貯能的能力顯着下降，如果此時機體仍因劇烈運動或勞動消耗過多的能量，勢必加重肝臟負擔，不利病情好轉，甚至導致病情惡化。
3.悲觀煩躁
有不少肝炎的患者對自己的身體情況很悲觀，一直擔心會演變成慢性肝炎、肝硬化，甚至是肝癌。這樣長期的情緒憂鬱或者是急躁，對病情是沒有好處的，可能會使病情加重或者是導致治療失敗。
4.生食或半生食水產品
甲型肝炎的傳播方式是典型的“糞-口傳播”。含有甲型肝炎病毒的污水在水系中隨意流動，極易感染貝類等水生生物。而隨着生活水平的提高，因生食半生食海鮮而感染甲型肝炎的病人也越來越多。
5.用損肝藥物
一些退熱止痛，麻醉藥等等的藥物會加重肝臟的損傷。另外慢性病程長，而目前市面上的肝炎藥物種類繁多，且療效多不確切。患者治療心切，容易同時服用多種肝炎藥物或加大藥量，以爲這樣可以“強化”療效。
6.病毒感染
由多種肝炎病毒引起。具有傳染性強，傳播途徑複雜，流行面廣泛，發病率高等特點。
7.其他
很多全身性傳染病都可侵犯肝臟，如EB病毒、細菌性傳染病中的傷寒等，都可以引起血清轉氨酶的升高或其他肝功能異常。
