在前些天我寫了有關“秋季醃菜有講究”的博文，有的同志來電話問：“你說的醃製方法很重要，看樣子醃菜問題關鍵與醃製的方法有關”。本週六、日我又分別去了平谷、昌平進行營養健康知識的普及教育，再次提示我冬季的到來，農家......

醃菜，指的用鹽或者是其他東西醃製而成的蔬菜。很多人都知道醃菜的製作過程中放入了很多的添加劑，而且醃菜裏面含有比較多的亞硝酸鹽，所以醃菜並不是一種健康食品。那麼懷孕可以吃自己醃的菜嗎？女性懷孕後吃東西需要特別的......

有時候我們發現自己醃製好的菜不到幾天好像就開始腐爛了，我們百思不得其解，一般醃製過的食品保質期都會延長，比較耐防止的，怎麼沒幾天就腐爛了呢，其實，主要是你在醃製過程中，方法不對而導致的。那麼如何保存苤藍醃菜呢，媽網百......

胃癌在我國各種惡性腫瘤中排名第一，胃癌發病存在明顯地區差異，在我國西北和東部沿海地區胃癌發病率明顯高於南方地區。我國胃癌發病率高，每年新發行40萬患者。近年來，消化道腫瘤居高不下，這與不良生活方式有關。例如，喜歡薰......

醃菜，味道可口，更是喝粥、泡麪、拌飯等美食的最佳下飯搭配。但近些年，醃菜也逐漸被貼上了高鹽、致癌的標籤。那麼常吃醃菜提高中風死亡率嗎？醃菜能不能經常吃？下面本站小編帶來介紹。常吃醃菜提高中風死亡率嗎對很多人來說......

胃癌已是我國常見的惡性腫瘤之一，我國每年新增胃癌病例40.5萬人，佔全球新增病例的42.5%，發病率居消化系統腫瘤之首。與歐美人相比，中國人胃受傷的概率高，容易被癌症瞄準。專家表示，胃癌可以預防和治療，只要早期發現和早期治......

懷孕後孕婦的口味會變得比較獨特，尤其是一些孕婦在懷孕初期，口味會變得和正常人不一樣。有一些孕婦會偏愛吃一些酸的食物，也有一些孕婦偏愛吃醃菜。那麼，孕婦初期能吃醃菜嗎？孕婦初期能吃醃菜，但是一定要少吃，只能說偶爾吃一......

孕婦在生活的各方面都要注意，包括飲食。畢竟孕婦不僅要對自己負責任，更是要對肚子裏的胎兒負責任。所以有很多東西都不太適合吃，比如說醃菜。有不少人都覺得吃醃菜會導致胎兒畸形，那麼真的會有這種情況嗎？這種說法是有一定......

很多人爲了延長食物的存儲時間，或是增添食物的口感，都會喜歡把一些肉類食物和蔬菜類食物，用鹽醃製後存放起來食用。大家都知道這些用鹽醃製過的食物吃多了不好，還會引發一些心血管疾病。那麼，懷孕初期能不能吃醃菜？孕婦懷孕......

醃菜是一種很受人歡迎的食物，尤其是吃粥類食物的時候，配上一點醃菜，不僅可口，更有一定的開胃作用。很多孕婦在懷孕後因爲妊娠反應，對其他的食物不是很乾興趣，想吃一點醃菜。那麼，孕婦能不能吃醃菜？孕婦能吃少量的醃菜。儘管醃......

蔬菜營養價值高，有很多健康益處，包括預防肥胖、2型糖尿病、心腦血管疾病和某些癌症等。多吃蔬菜(還有水果)是一項重要的健康促進措施，但是，蔬菜一定要新鮮，否則營養價值降低，亞硝酸鹽含量增加。酸菜、榨菜、泡菜、鹹黃瓜、......

在我們的日常生活中,吃點小醃菜也是很傳統的,當人們看到一些報導後，與此人們在吃還是不吃上，就有了分歧。有的報導中認爲醃菜有導致食道癌的危險作用。但主要的分析有兩個方面：一是認爲中國的醃菜經常會長黴菌孽生物，這些......

針對處在生長髮育發育階段的孩子而言，要需注意對食材的科學研究挑選，最近兒童權威專家們強調孩子不應多食醃菜，這針對孩子的身體健康有非常大的損害。那麼孩子吃醃菜有哪些傷害？孩子吃醃菜的傷害1、多服用致癌物質醃菜裏......

處於妊娠期的女性一定要時刻注意自己的身體狀況，也要多科普一些妊娠期間的常識，知道自己可以吃什麼不可以吃什麼，這對於妊娠期的女性來說都是很重要的。那麼，孕婦懷孕三個月可以吃醃菜嗎？孕婦懷孕三個月一般是可以吃醃菜的......

胃病是生活中非常常見的疾病，如急性胃炎、胃潰瘍、淺表性胃炎等。胃是人體的發動機，如果有任何疾病會嚴重影響身體的運轉。胃部不適與飲食習慣密切相關。胃病患者容易出現胃痛、腹脹、打嗝、消化不良等症狀。因此，養胃是......

大家都知道一般孕婦懷孕之後都喜歡吃比較酸的東西，例如酸棗等等。這主要是因爲胎盤開始分泌出一些東西，能夠抑制胃酸的分泌。從而影響了孕婦的食慾。那麼，孕婦可以吃醃菜酸菜嗎？孕婦可以吃醃菜酸菜嗎是可以吃的，但是不能吃......

每年臨近小雪節氣，很多人家就迫不及待地開始張羅製作冬醃菜了。按照當地傳統說法，製作過程中“腳越臭踩出來的菜越香”。那麼這是真的嗎？腳踩的冬醃菜還能吃嗎？下面本站小編帶來介紹。腳越臭踩的冬醃菜越香嗎沒有科學證據......

懷孕後女性身體，生活習慣，飲食方面都會有所改變。平時喜歡吃的食物，不怎麼喜歡吃了。對於一些口味比較重的食物卻很很饞，比如醃菜等等的小菜，那麼，孕婦能吃醃菜嗎？一起來了解下吧。醃菜屬於一種醃製菜，製作的過程中，需要鹽和其......

坐月子期間，女性在飲食上是非常重要的，想要做好月子的話，就要注意合理飲食，科學的搭配，這樣纔可以保證調養好身體，醃製品其實並不是很健康，但是還是有很多人很喜歡吃，畢竟這類食品比較下飯，在胃口不好的時候吃一點點能增加食慾......

醃菜在我們生活中是經常使用的，很多家庭都會用醃菜來下飯吃，或者用醃菜搭配別的食物一起炒着吃。那麼，醃菜是所有人都可以吃的嗎？孕婦能吃湖南醃菜嗎？首先，湖南醃菜在醃製的過程中會有許多有害物質的產生，孕婦最好不要食用。......