葛粉是不宜長期食用的。
雖然說葛粉對人體有多種保健功效，尤其是女性，在食用後有明顯的豐胸減肥效果，並且調節內分泌系統，使肌膚滑嫩細膩，但是葛粉並不能長期食用。
這是因爲葛粉中含有大量的雌性激素，並且雌性激素含量是所有植物中最高的，可以用於豐胸減肥、更年期綜合症以及女性內分泌失調等病症，但是根據情況的不同，療程也是不同的。
如果一味的長期服用，不僅不能起到這些治療和保健功效，還有可能導致女性月經週期紊亂等不良反應，是不利於身體健康的。
並且，葛粉是涼性食物，脾胃虛寒的患者長期食用的話，可能會引起腸胃不適；葛根粉具有降低心率的作用，因此心率偏慢的患者也不宜長期食用。
