李阿姨今年65歲，最近幾天總覺得全身沒有力量，爬了幾層樓，呼吸接不上來，喘不過氣來。早上起牀後頭暈，上廁所時突然暈倒，妻子暈倒後立即打120急救電話，去醫院檢查和急救，結果急性腦溢血，經過2小時的急救還沒有恢復生命，最終離開了人類。事實上，十年前，李阿姨發現她患有高脂血症。自從她發現高脂血症以來，她一直在吃素。她不吃任何肉。爲什麼會這樣？
腦溢血患者吃什麼食物會打破血管？
李阿姨患有高脂血症，但不能每天吃素，不能直接攝取脂肪，但身體缺乏蛋白質，血栓素上升，血液循環出現問題時容易堵塞血管，增加腦溢血風險。蛋白質是細胞的基礎，必須多吃含有優質蛋白質的食物，可以從瘦肉、牛奶蛋類中獲得，所以高脂血症的人不能不吃任何肉類。肉菜和蔬菜一起吃。此外，高脂血症患者應少吃含有高脂肪的動物內臟和肥肉，其中含有大量飽和脂肪酸和反式脂肪酸。如果你吃得太多，你會增加脂血癥，增加血液粘度，容易堵塞血管，甚至導致腦出血。
如何預防腦溢血？
1、控制血壓
高血壓是引起腦溢血的獨立危險因素，需把血壓控制在理想範圍之內，血壓在140/80mmhg。另外降血壓速度不能過快，以免導致低血壓，同時也會因爲血壓波動過大而對血管壁帶來不可逆的損傷，甚至引起腦灌注不足。
2、保持心情舒暢
原發性高血壓跟人們的精神狀態以及環境有很大的關係，因此要調整好飲食，保持心情舒暢。若精神過度緊張或焦慮等，會使得交感神經過度興奮，收縮血管，從而引起高血壓，所以需保持積極樂觀心態，不能過度激動，保持心情平和，減少不必要的煩惱。同時也要限制鹽的攝入量，積極減輕體重。
3、保持大便通暢
用力排便不僅會升高腹壓，而且也會導致血壓和顱內壓升高，使得脆弱小血管破裂，從而導致腦溢血，因此應多吃含膳食纖維食物，如韭菜芹菜或蘋果、香蕉等。適度運動或按摩腹部可促進胃腸蠕動，防止便祕。不能長時間做重體力和重腦力勞動。因爲過載的工作會引起腦出血。
4、注意身體保溫
秋天早晚溫差大，是腦溢血的高發期。因爲天氣變化會導致血管收縮和血壓上升。因此，必須注意身體的保溫，根據天氣的變化增加衣服。
溫暖提示
高風險人羣應密切觀察中風的一些先兆症狀。如果發生不明原因的劇烈頭痛、頭暈、頭暈、身體麻木、全身無力、暫時失語、模糊，應立即去醫院治療。中老年人應該經常鍛鍊左側的身體，尤其是左手，這樣可以減輕大腦左半球的負擔，同時鍛鍊大腦右半球，有效預防腦出血。平時參加太極拳、播放體操等戶外活動可以促進血液循環。
