我們必須承認，肉類或者高脂肪類的食物對我們人體所要的能量的補充具非常巨大的作用。但是，過多的使用肉類，就會出現想而易見的副作用，比如說肥胖或者心腦血管等疾病。那麼，什麼樣的食物可以既能補充我們身體缺失的能力，還能不發胖、更健康呢？誠如我們所論及的，燕麥就是其中良品。
燕麥中含有非常豐富的蛋白質、脂肪和碳水化合物，也富含大量的鈣、鎂、鉀等微量元素，如果每天都能食用燕麥的話，不但身體能力會得到良好的補充，更重要的是，也不會使人發胖，達到膳食平衡的目的。
