西紅柿不能和什麼一起吃呢？西紅柿不能和黃瓜一起吃，爲什麼兩者不能一起吃呢？黃瓜含有一種維生素C分解酶會破壞西紅柿中的維生素C。而西紅柿所含的維生素C極其豐富，若二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，會被黃瓜中的分解酶破壞，那麼我們就攝取不到西紅柿應該提供給我們的營養了。
西紅柿除了不能和黃瓜一起吃外，還不能和什麼食物一起吃呢？
1、不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
2、不宜和胡蘿蔔同時食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。
3、不宜和毛蟹同時食用：同食會引起腹瀉。
4、不宜和白酒同時食用：同食會感覺胸悶，氣短。
5、不宜和魚肉同時食用：食物中的維生素C會對魚肉中營養成分的吸收產生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
6、不宜和地瓜同時食用： 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。
7、不宜和鹹魚同時食用：同食易產生致癌物。
8、不宜和豬肝同時食用： 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。
9、不宜和石榴同時食用：因爲一是酸性的，一個是鹼性的，同時服用的話，兩者會發生化學反應的，所以不利於兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。
