我們吃過烤得熱乎乎的甘蔗，甜口清脆，甘蔗還可以怎麼做呢？甘蔗榨汁也是一個不錯的選擇，既免了吐甘蔗渣的麻煩，也更容易吸收。
煮法
1、將甘蔗清洗乾淨後用刀剁成4節，削皮後豎着切爲4段，再從中切一刀，把處理好的甘蔗均勻碼放進奶鍋中。加入沒過甘蔗段的清水即可。
2、水開後，轉小火熬煮至湯汁粘稠冒出大大的泡泡，繼續加入沒過甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2塊冰糖後小火熬煮10分鐘後關火。
3、將熬煮好的甘蔗汁倒出，最後再把鮮檸檬汁和甘蔗汁混合均勻即可。
鮮榨法
1、將甘蔗清洗乾淨後，削皮後豎着切爲4段，再從中切一刀，把處理好的甘蔗均勻放進專門榨甘蔗汁的機器中。
2、插上電器，扭動開關，看甘蔗量的多少閉關電源。
3、倒出甘蔗汁，即可飲用。
注：鮮榨的甘蔗汁不宜放久，喝不完一定要冷藏！
