剁辣椒醬美味可口，是居家生活的必備調味品。因爲剁辣椒醬的主要材料是純天然的辣椒，因此對人體無害。所以一般的人羣都可以食用剁辣椒醬。
對於消化不良、寒性胃痛、風溼痛、腰肌痛等病症的人羣，則特別適合剁辣椒醬，因爲剁辣椒醬具有增加食慾、幫助消化的作用，還有解熱鎮痛的作用呢。
不過，目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者忌食；火熱病症或陰虛火旺、高血壓病、肺結核病的人也應慎食。
