在中國人的食用油當中，可能很多人並不是非常熟悉葵花籽油。因爲葵花籽油的主要食用人羣爲歐洲和俄羅斯人。葵花籽油的食用人羣分佈也非常廣泛，可見葵花籽油是一種非常受人歡迎並且很好吃的一種植物油。
葵花籽油質地純正，非常的芳香可口，而且葵花籽油的油色金黃、清明透亮，有一種令人口感倍加的清香味。所以葵花籽油的口感非常好，受到很多人的喜愛。此外，葵花籽油相對其他植物油來說，比較清爽，沒有油的那種厚重感，而且帶有淡淡的堅果味。
總的來說，葵花籽油是一種非常好吃的油，當然也會根據不同人的口味會有所區別。因爲每個人的習慣跟口味均不同，如果是中國人來說，可能更加習慣使用花生油。
