茶樹菇作爲一種美味的食材，對我們的健康可是很有幫助的哦，平時的日常飲食中經常吃些茶樹菇是不錯的選擇，那麼優質的茶樹菇要怎麼選呢？
首先，購買茶樹菇可以看看它的菇蓋，如果完整而且厚度適中的話，說明品質還比較好，它的菇蓋像是一顆小鈕釦的厚度，這樣就行了。
其次，茶樹菇菇柄最好只有食指的三分之一大小，如果太長的話，質量也得不到保證，一般是屬於比較老的。
第三，茶樹菇的菇帽呈圓形，體積比較小，而且還有些厚度，菇蓋底下有白膜，如果沒有白膜的話，說明質量也是比較差的。
最後，大家還要看看茶樹菇的顏色，因爲茶色的是比較優質的。
