鱷梨是著名的熱帶水果之一，雖然外表長得不吸引人，但裏面的果肉鮮黃柔軟，看起來特像奶酪，聞起來像核桃。下面我們來看看鱷梨怎麼吃吧。
1、直接吃。這是個非常簡單有直接的吃法，而且最有營養。將鱷梨洗乾淨後，削去皮再去掉核，切成小塊裝進盤子裏，細細品嚐，大口吞嚥是品嚐不出味道的哦。
2、做沙拉。將鱷梨去皮去核後，切成小丁狀，然後搭配玉米粒、豌豆粒和自己喜歡的蔬菜，再加上沙拉醬或番茄沙司，做成水果蔬菜沙拉。
3、做奶昔。將鱷梨去皮去核，加上牛奶或者酸奶，再加上蜂蜜，放進攪拌機充分攪拌成奶昔。
4、蘸芥末醬油。如果是比較生的鱷梨 ，可以切片後蘸芥末和醬油吃，這個是日本人的常見吃法。吃起來的口感類似於三文魚和金槍魚。
5、蘸白砂糖吃。將鱷梨對半切開之後，用勺子將果肉挖出來，然後蘸上白砂糖 ，吃起來也特有風味。
6、用麪包蘸來吃。將鱷梨對半切開之後，用勺子將鱷梨的果肉挖出來，然後塗在麪包上面抹勻。如果你喜歡還可以搭配蜂蜜或草莓醬，非常好吃。
鱷梨的營養價值既然鱷梨稱得上是水果中的“貴族”，那麼它的營養價值肯定也是相當不錯的。因爲不是常見的水果，很多人都對它一無所知，那麼下面我們就開看看鱷梨的營養價值吧 。
鱷梨中含有豐富的維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維和脂肪等。聽到水果裏面含脂肪可能令人有點不可思議，但確實如此，80%以上的脂肪是不飽和脂肪酸，容易被人體消化和吸收。
鱷梨是一種高能低糖的水果，經常食用可以降低膽固醇和血脂，保護心血管和肝臟系統，提高人體的免疫力，預防中老年人中風，對皮膚也有很好的美容作用。
鱷梨是牛油果嗎如果你經常逛超市，就會發現這裏所說的鱷梨和牛油果很相似。此時，你心中是否產生了一個疑問：到底鱷梨是牛油果嗎？
答案：是的，鱷梨就是牛油果。關於鱷梨的叫法還有兩種，分別是樟梨、油梨。其中，鱷梨和牛油果是比較常見的。它原產於墨西哥和中美洲，後來又發展到美國加州大量種植。現在，美國加州是世界上最大的生產地。而我國的廣東、福建、臺灣、雲南及四川等地方也有少量種植。市面上的鱷梨大多都是進口，這也是價格貴的一個原因。
鱷梨的果核能吃嗎居然要十多塊一個。對於一般的老百姓來說 ，吃起來真讓人心疼。重要的一點是，鱷梨裏還有個大大的果核，丟棄了實在令人可惜。到底鱷梨的果核能吃嗎？
其實，鱷梨的果核也是一個好東西，可以將核的外皮剝開，裏面也還有果肉。它的營養價值也是相當高的，但味道有點苦澀，如果不習慣味道可以用水煮會再吃。鱷梨滿身都是寶，吃的時候就不要丟棄了果核，白白浪費了裏面的營養哦 。
寶寶可以吃鱷梨嗎鱷梨是一種營養價值很高的水果，可以爲人體補充多種維生素和礦物質，深受大家的喜愛。但對於寶寶來說，可以吃鱷梨嗎？我們都知道在寶寶的餵養方面要謹慎，這裏先來了解下吧。
6個月以上的寶寶可以吃鱷梨的，食用的方法對半切開，用勺子挖出裏面的果肉直接喂寶寶就可以了。鱷梨的味道比較清淡，大多數寶寶都可以接受它的清香氣味，吃了之後可以起到健胃清腸的作用。
值得注意的一點是，切開之後的鱷梨很容易被氧化變黑，所以要儘快吃掉，不要想着上午切開的鱷梨讓寶寶上午吃半，下午再吃半。這樣是不可以的哦。
孕婦可以吃鱷梨嗎孕媽媽在飲食方面需要特別留心，這與肚子裏寶寶的生長髮育緊密相連。對於不熟悉的食物， 必須先得了解清楚在決定吃不吃哦 。那麼孕婦可以吃鱷梨嗎？
孕婦可以吃鱷梨的。鱷梨可以爲孕婦補充多種營養素，而且給正在生長髮育的胎兒吸收也是非常有利的。鱷梨不但裏面含豐富的維生素及礦物質，還有天然的葉酸、不飽和脂肪酸及纖維素。其中，天然葉酸可以預防胎兒畸形。所以，鱷梨適合孕婦吃，不但可以補充營養，還有很好的預防保健作用。
