那麼，孕婦能吃絲瓜炒雞蛋嗎？這是很多孕媽媽擔心的問題，因爲絲瓜性質比較涼，怕因此對胎兒產生不良的影響，但其實孕婦是可以吃絲瓜炒雞蛋的，只是當然也要注意絲瓜的寒涼特性，適量地食用。
絲瓜性寒味甘，其營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素c。能除熱利腸、去風化痰、涼血解毒、通經絡、活血脈、下乳汁，可治療鼻竇炎、咳嗽、水腫、大小便帶血、奶水不通、腳溼氣、斑禿等疾病。
而雞蛋則補充了很多人體必需的氨基酸、蛋白質，對胎兒的發育大有好處，只是也要注意不能過量食用，畢竟其中的脂肪、蛋白質不宜過量攝入。
孕媽媽懷孕期間要注意營養的均衡，多吃蔬菜水果，並且要保證充足的蛋白質等營養的攝入，可適當補充一些維生素和礦物質等，有益於胎兒和母體健康。還有一點就是要注意孕期保健，多休息，適當活動。
