豆奶粉含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質等，氣味香濃、口感滑而不膩，是一種健康飲品。由於豆奶粉所含營養成分多，所以多喝豆奶有利於補充人體所缺乏的營養成分，對增強體質有益。
豆奶粉所含的大豆磷脂是人體大腦細胞和神經細胞必不可少的成分，水解後可生成膽鹼、甘油磷酸及脂肪酸，對改善人的大腦機能大有幫助。老年人適當喝豆奶，補充磷酸，腦細胞退化症會明顯改善。
常喝豆奶還能降低心臟病的發病機率，因爲大豆中含有能降低對心臟有害的低密度脂蛋白水平的物質，而且喝豆奶有助於減肥，能避免因肥胖而誘發心臟病。另外，豆奶中所含的膳食纖維有潤腸通便的作用，植物雌激素有預防乳腺癌、前列腺癌的作用。
喝豆奶粉會胖嗎豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固體的共同產物，營養價值與牛奶堪比牛奶，其中包含蛋白質、碳水化合物、脂肪、飽和脂肪、膽固醇、膳食纖維等營養成分。雖然人體攝入豆奶粉中的飽和脂肪酸不會發胖，但若攝入過量的蛋白質，還是有發胖的可能，因爲豆奶粉中蛋白質的含量高達40%，而且是優質蛋白。
爲了控制體重，不讓自己發胖，一天喝豆奶粉的量不宜超過200毫升。一般，一杯豆奶粉的熱量大概是127大卡，相當於一碗米飯的熱量，如不控制，攝入總熱量超標，將不利於保持苗條的身材。
若想喝豆奶粉不發胖，早晨喝最佳。早晨是一天中消化系統最活躍的時候，就算吃了高熱量的食物，經一天時間消化，也不用擔心營養過剩了。還需注意的是，減肥期間最好不要喝豆奶粉，以免產生反效果。
什麼牌子的豆奶粉好市面上豆奶粉的品牌有很多，在選擇時，大家難免會猶疑不決，如瞭解各豆奶粉的排名，相信有利於大家更好地選擇豆奶粉，以下豆奶粉的排行榜：
1、維維牌豆奶粉
維維牌豆奶粉是由維維食品飲料有限公司生產的，已連續十餘年名列市場佔有率第一位，銷量第一位，深受消費者的喜愛。
2、永和豆奶粉
永和豆奶粉是由臺灣弘奇食品有限公司生產的，原料主要來源於東北三江平原的非轉基因大豆，營養價值高，深受消費羣體的喜愛。
3、維他奶
維他奶是由深圳維他食品飲料有限公司生產的，主要在華南地區有銷售，銷售量大，深受不同年齡羣體的喜愛。
4、黑牛
黑牛食品工業有限公司是早期國內大型的豆奶粉生產基地，也是目前國內最大、最先進的豆奶粉生產基地之一，其生產的豆奶粉營養價值高。
5、冰泉豆奶
廣州梧州冰泉實業股份有限公司是目前國內最大的豆漿晶生產者，其產品已經中國綠色食品發展中心許可，營養健康，消費者可放心購買。
