1、紅豆煮雞
材料:紅豆90克，去毛和內臟的母雞1只。
做法:將紅豆放入雞腹，用竹籤閉上雞腹的切口，加入適量的水煮湯，吃的時候加入適量的鹽和調味料，吃肉喝湯。
效果:補充中益氣、健脾利溼、利尿消腫，有效於春季四肢浮腫、手腳沉重、腰部沉重不適等。
2、砂仁陳皮鯽魚湯
材料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。
做法:砂仁破碎陳皮浸泡肉香菜清洗鯽魚宰殺，去鱗、腸雜，放油鍋慢慢煎至兩側微黃。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸後改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。
效果:健脾祛溼。
3、生土茯苓煮豬腱湯
材料:生土茯苓(蔬菜市場銷售)200克，豬腱肉500克，生薑1~2片。
做法:新鮮土茯苓洗淨，切片狀豬[月展]肉洗淨，整體不需要切刀。然後和生薑一起放入瓦鍋中，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煮沸後，改爲火鍋約2小時半，加入適量的鹽和生油即可。
功效：祛溼困、利筋骨、健脾益胃。
