蠶蛹味甘、性溫、補益精髓、補腎壯陽、縮小尿等效果，可用於腎氣衰弱、精髓不足、眩暈耳鳴、腰膝痠軟、陽痿對腎陽不足者有良好的輔助治療作用。
2蠶蛹有什麼營養價值
1.蠶蛹爲高蛋白.低脂肪.低糖食品,且脂肪多爲不飽和脂肪酸;蠶蛹含有人體所必需的多種氨基酸和豐富的維生素A.B.D;還含有激素類營養物質,有預防衰老作用。
2.蠶蛹富含鎂，可調節身體生理功能，促進神經心臟活動，提高精子活力，提高男性生殖能力。
3蠶蛹的飲食禁忌
①有蝦等食物過敏史者應注意過敏問題。
②蠶蛹不新鮮。變色發黑。呈粉紅色。有辣味和異味不能吃。
③蠶蛹成分複雜，處理不當，食後中毒。因此，吃的時候要注意，沒有加工的蠶蛹不能吃，也不能直接冷卻後吃。
4蠶蛹的食用方法
蠶蛹與食材組合，效果不同。補腎益腦的話，潤腸烏髮適合核桃肉，溫腎助陽適合韭菜。
蠶蛹的吃法很多。
1.炒:可以和雞蛋一起炒，也可以和其他蔬菜一起炒，肉和蔬菜一起炒。營養很好吃。或將蠶蛹用油爆幹，再用沙盆磨成醬,加鹽.紅椒末製成蠶蛹醬，可作蒸豬肉.炒菜的佐料，別有風味。
2.燉法:核桃燉蠶蛹能補益肝腎.健腦益智.溫肺潤腸.烏須黑髮，適用於精血不足之腰膝痠軟.夜尿頻多.陽痿遺精.鬚髮早白.咳嗽等症。
炒蠶蛹
原料：蠶蛹100g、蒜頭50g、辣椒、植物油、蠶鹽等各適量。
做法:將蠶蛹在鍋裏炒，加入蔥、姜、蒜、辣椒、鹽等調味料炒。吃佐餐。
