貧血大家都知道，常見的可能認爲是營養不良，但其實貧血還和喝咖啡有關，咖啡會阻礙鐵離子的吸收，那麼，貧血儘量不吃什麼？下面本站小編就帶來介紹。
咖啡會阻礙鐵離子的吸收，而體內缺乏鐵離子容易出現焦慮和失眠，如果實在離不開咖啡，一定要記得補鐵。
現代社會，女性壓力增大，有時爲提高工作效率，經常飲用咖啡、濃茶讓自己興奮起來，但要注意適量飲用，過多可能給身體帶來不利。咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物，會影響人體對鐵的吸收，而濃茶中含有鞣酸，可與鐵結合形成難溶物質，最後隨糞便排出，因此咖啡與濃茶都應適量，尤其在月經期間最好避免飲用。
《黃帝內經》認爲：男子的生理特點是“氣不足，血有餘”，而女子的生理特點是“氣有餘，血不足”，因爲育齡期女性月經失血，因此女子容易發生血虛貧血。中醫認爲女子以肝爲先天之本，肝藏血，說明血對於女子十分重要。
有的輕度貧血很難察覺到，幾乎沒有明顯症狀，但如果出現易疲勞、乏力，嘴脣、眼瞼發白、頭暈、心慌、心悸、或指甲皮膚粗糙，食慾減退、體重減輕等症狀時，要注意你可能發生了貧血。
不能喝咖啡
因爲咖啡裏的多酚類物質會和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。
對於貧血病人而言，非常不合適，如果想要喝飲料，最好能將咖啡改爲橘子汁
儘量不要喝茶
茶對鐵吸收的抑制作用，是由於茶葉中的鞭酸與鐵在消化道內形成不溶解的酸鐵。
這中物質不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收，阻礙鐵質吸收，而人體缺鈣會使體內血紅蛋白合成減少，加重貧血症狀。
限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時脂肪過多對貧血病人消化喝吸收也有影響
因此每天攝入脂肪量不應該超過70克，一般益50克左右爲宜，最好是食用植物油脂。
少吃大蒜
大蒜含較多揮發性物質過多食用會抑制胃液分泌，使血紅蛋白，紅細胞減少，加重貧血。
少喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣，磷含量較高，牛奶體內的鐵質容易和牛奶中的鈣，磷結合成不溶性含鐵化合物，使體內鐵含量更顯不足。
減少鹼性食
鹼性環境不利於鐵質吸收，胃酸缺乏也會影響食物中鐵遊離和轉化，因此貧血患者儘量少使用鹼性食物，如饅頭，養麥面等。
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