近日，檸檬被爆遭網友哄搶，據悉是可以緩解新冠症狀，對於檸檬泡水喝的好處有很多，那麼，多喝檸檬水能抗癌嗎？下面本站小編就帶來介紹。
目前，全球新冠肺炎疫情仍處於流行態勢。在我國流行的新冠病毒奧密克戎變異株致病力和毒力已明顯減弱，感染者多爲輕症或者無症狀感染者，重症人數相對較少，絕大部分感染者可根據自己的具體情況選擇居家隔離和治療。
對於居家治療的朋友，中國工程院院士、上海交通大學醫學院附屬瑞金醫院院長寧光建議一些家庭採取食療措施，比如沒有症狀者或者鼻塞者可以用新鮮檸檬切片泡水喝;如果發熱沒有汗的，可以用紅糖薑湯加蔥白煮水喝，紅糖20克加生薑3片、蔥白2段加水300ml，煮沸放溫後熱飲。乾咳的時候，可以用冰糖燉生梨，生梨一隻掏空加冰糖隔水燉熟食用，也可以加百合、杏仁粉，如果有金銀花加一點金銀花，就很好。還可以用三四個金桔煮水代茶飲。如果出現一些明顯症狀，可以用解熱鎮痛的藥，或者發燒後使用退燒藥等。
有傳言稱，檸檬是鹼性水，在進入體內後可以糾正人體內的酸鹼失衡，起到防癌抗癌作用。且檸檬內還含有檸檬酸、類黃酮等可抗癌物質，所以喝檸檬水可以起到抗癌作用。
事實上，人的身體本身有很精密的酸鹼平衡體系，食物幾乎影響不到酸鹼平衡。檸檬中確實含有一些抗癌成分，包括檸檬酸、類黃酮等，但是這些物質可抗癌的結論來自於實驗，是否對人體有同樣的效果，還沒有明確的結論。體外實驗和人體效果，往往有着很大的差異。
中山大學附屬第六醫院皮膚科主任吳良才表示，人體每日所需的維生素C爲200mg，過量飲用檸檬水會導致攝入過量血內胡蘿蔔素，繼而讓皮膚黃染。且檸檬內含有大量的酸性物質，大量攝入容易造成牙齒腐蝕、胃腸道不適等，嚴重的甚至會誘發胃潰瘍發生。
常喝檸檬水的3個好處：
1、輔助控糖
檸檬的GI(升糖指數)爲34，是個低GI的食物，糖分爲4.9g/100g。在食用檸檬後，一般不會給血糖帶來過大的影響。
《食品化學》上發表的一項研究指出，糖尿病患者隨餐時喝檸檬汁，可以讓胃部的Ph值保持在低於2.5的環境下。這樣一來澱粉在未消化的階段、酶解會完全中斷，或可以起到輔助控糖作用。
2、促進消化
檸檬水可以起到促進胃液分泌，幫助消化、促進排便的作用。
3、淨化尿道
檸檬水具有不錯的利尿效果，可以讓體內的一些代謝廢物儘快排出體外，起到淨化尿道的作用。
以上就是有關全部內容介紹，想了解更多信息請繼續關注。
