由於西瓜現在已經成爲我們家中常備的水果，所以我們對於西瓜的瞭解還是比較多一些。經常食用西瓜，不僅僅可以解渴，同時對於治療口舌生瘡，效果也非常好。但是吃西瓜上火嗎？其實，西瓜含有豐富的營養，對於我們人體來說，還是具有很高的營養價值，但是在食用的時候我們也應該注意量的攝入。
西瓜的營養價值我們不能否認，而且西瓜還具有藥用價值，讓我們吃起來也可以比較放心。吃西瓜上火嗎？其實，我們經常會利用西瓜來達到解渴的目的，同時也有利於將體內的毒素排出。
西瓜，古時稱寒瓜。性寒，味甘，故歸心，胃，膀胱經。故屬涼性，清熱解暑、生津止渴、利尿除煩。利尿但不潤腸，且由於含糖高具有高滲透性，故多食會導致體內細胞失水，從而引起滲透性腹瀉或便祕，所以對小孩這類腸胃，口腔粘膜脆弱的人羣，最好少吃爲宜。
由於西瓜本身具寒性，對於脾胃功能正常的人是去火的，但也不亦多食。由於歸心經，胃經，心肝主發散，脾胃主運化，故對心肝功能稍差的人會造成發散功能變差而出現淤火，會上火;對脾胃功能稍差的人會造成脾胃虛寒，消化系統失常，引起虛火，嚴重的會出現口瘡等。又脾主運化，甜味歸脾，故多食會增加脾的負擔而造成運化不暢。
總的來說，西瓜是去火的。但對上述人羣來說多食不僅不會去火還會引起虛火，而且每一種水果都要做到適可而止，不要過食。
雖然，西瓜很常見，但是還是有人會有這樣的疑問，吃西瓜上火嗎？其實，西瓜具有很高的營養價值，雖然它含有豐富的糖類，但是我們人體是沒有損害的。但是我們在吃西瓜的時候，還是注意不要過量，一般不要超過2~5斤，這樣是健康的範圍。
